بصاااااارة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. احلي واطعم اكلة مع طماطم مخللة ياسلام جربوها ومش هتندموا
- 0.5 كيلو فول مدشوش
- 1 بصل
- توم بقشرة حسب الحاجة
- حزمة بقدونس
- حزمة شبت
- حزمة كزبرة
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل اسود
- حزمة كمون
- حزمة نعناع ناشف
- مكعب ماجي
- 1 بصل مفروم
- 2 توم مفروم
- للزينة بقدونس
-
1
احنا ننقي الفول بتاعنا وبعدين نجيب حلة نحط الفول ونقطع البصل اربع وكام فص توم ونغلي كلة مع بعض لحد مانلاقي الريم ظهر.
-
2
نقوم قشطينة ونوطي علية لحد مالفول يستوي نقفل علية ونسيبة يبرد نقوم نصفية في المصفة بايدينا او نضرب شوية شوية في الخلاط ونصفية بعد مانصفية خالص نحطة علي النار ونحط الماجي والملح والكمون والنعناع ونسيبة لحد مايغلي
-
3
في نفس الوقت نقطع البصل وبسمنة ونقعد نحمر فية وشوية نحط التوم المفروم لحد ماكلة يحمر نصفي السمنة بتاعت البصل في البصارة ونقلبة حلو وبعدين نقدم في اطباق وبعدين نحط علي الوش البصل المحمر والبقدونس ويقدم جمب طماطم مخللة
-
4
والف هنا وشفا